خوردن حداقل یک بار سبزیجات چلیپایی (کلمی) مانند بروکلی، گل کلم و کلم در هفته می‌تواند خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها را کاهش دهد. تحقیقات پیشین نشان داده است که مواد مغذی موجود در سبزیجات چلیپایی از خانواده براسیکا که شامل بروکلی، گل کلم، کلم، شاهی و تربچه است، می‌تواند سلول‌های سرطانی را بکشد و نوید تولید داروهای جدید را به ارمغان بیاورد.

به گزارشessi news به نقل از سلامت نيوز

دانه‌های معطر را جایگزین مواد شیمیایی کنیم

متخصص تغذیه گفت: زمانی که افراد خود می‌توانند چای را با دانه‌های گیاهی همچون هل و دارچین عطرآگین کنند، نیازی نیست که به چای‌های عطری روی آورند.

مرتضی صفوی متخصص تغذیه در گفت‌وگو با برنا اظهار داشت: برای معطر کردن برخی از چای‌ها، از مواد شیمیایی غیر استاندارد استفاده می‌شود که این مواد غیر استاندارد، در دراز مدت عوارض قابل توجهی را برای بدن ایجاد می‌کند که از مهمترین عوارض آن می‌‎توان به بروز بیماری‌های گوارشی، کبدی، کلیوی و معده و در برخی موارد باعث بیماری‌های صعب العلاج می‌‌شود.